Mardi 31 janvier 2012
2
31
/01
/Jan
/2012
02:27
Manekineko de M
ontmartre
1 bis,
rue Garreau 75018 PARIS
Tel :
01-42-64-52-78
Fête de SETSUBUN
Setsubun (節分) est une fête nationale japonaise non chômée qui
célèbre l'arrivée du printemps selon l'ancien calendrier lunaire (calendrier agricole d'origine chinoise).
De nos jours, elle est célébrée le 3 février de chaque année.
De nos jour, la tradition la plus connue de setsubun, est le mame-maki (豆撒き). Il s'agit de lancer (撒く, maku : semer) des graines de haricots soja(豆, mame) par la fenêtre des maisons en criant alternativement
Oni wa soto ! Fuku wa uchi ! (鬼は外 ! 福は内 !), ce qui signifie « Dehors les démons ! Dedans le bonheur ! ». Il s'agit donc de faire fuir les forces néfastes incarnées par les oni
(démons) qui
cherchent à envahir le foyer à chaque nouvelle année et d'attirer la bonne fortune dans la maison. L'on mange aussi
autant de haricots que son âge pour éviter les maladies et s'assurer une longue vie.
Date et horaire :
Vendredi 3 février 19h-21h30
Samedi 4 février 11h-13h30 et 19h30-22h
Samedi 5 février 10h-12h30 et 19h30-22h
Lieu : 1 bis rue Garreau 75018 Paris
Prix : 25 €uros (adhérent : 20 €uros)
moins de 12 ans : 18 €uros
DEROULEMENT
Accueil à la boutique MANEKINEKO DE MONTMARTRE
1 bis, rue Garreau - 75018 Paris
Explication du Setsubun
Dégustation de
MAME(graines de haricots soja) et
EHOU-MAKI-SUSHI (maki de porte bonheur.coutume de la ville d’Osaka et de sa region)
Buffet
On vous propose le repas sepecial de
SETSUBUN
*Sardine avec sauce soja et prune (contre les demons et le
malheur)
*2 plats de cuisine familiale
japonaise
*Gomoku-sushi
Le jeu traditionel japonais de salle( hukuwarai, daruma-otoshi
etc...)
Dégustation de gâteaux japonais (Oshiruko)
Adhésion annelle : adulte 15€ /
enfant 10€
*Les cours
doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant la veille,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 100% du
tarif.
Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com
Manekineko de
Montmartre
Espace
culturel et artisanat japonais
1 bis, rue Garreau 75018
PARIS
Tel :
01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr
Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi.
jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur
RDV
Par manekineko de montmartre
-
Publié dans : evenements japonais
0
Lundi 23 janvier 2012
1
23
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/2012
02:20
Manekineko de
Montmartre
1 bis,
rue Garreau 75018 PARIS
Tel :
01-42-64-52-78
Cours de cuisine japonaise
Tous les cours comprennent une dégustation
sur place
Et vous emportez vos plats
pour vous régaler chez vous
Quantités préparées pour 2 personnes
Bienvenue
Chez MANEKINEKO de MONTMARTRE!
PROGRAMME
FEVRIER 2012
Familiale①...Kakiage(comme tempura)
Familiale②...Sukiyaki
Familiaｌe③...Gyoza
(ravioli japonais)
Familiale④...Teriyaki
Familiaｌe⑤...Miso-tsuke-yaki
Familiale EAL...12/02 Gyoza
dans le 20eme
detail
ce cours espacertslebaudy.org
COURS DE SUSHI et MAKINombre
d’élèves : de 2 à 7 personnes
avec poisson
cru 40€(adhérent
35€)
sans poisson
cru 37€ (adhérent
32€)
Durée: 2h
Natte à sushi offerte
Démonstration: découpe
du poisson et préparation du riz
Démonstration et dégustation: un bol de
sashimi special(tsuke-donburi), kakuni de thon
Cours et dégustation:2 rouleaux
16 pièces de maki-sushis,1 rouleau 8
pièces de california-maki-sushis,2
nigiris-sushis
COURS DE CUISINE FAMILIALE D'OSAKA
Recettes des grand-mères japonaises
40€
(adhérent
35€)
Durée:3h
baguettes offertes
Familiaｌe①Nombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
Tempura façon familiale
Entree: Salade
japonaise (sauce :
base de pâte de miso )
Plat:
Kakiage
Soupe:
Udon
Riz:
Kakiage-donburi (kakiage
avec riz nature )
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande
Familiae②Nombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
Typiquement de plat d’hiver
Entree: Asa-tsuke
mono(légume
marinee)
Plat:
Sukiyaki(fondue
avec bœuf et légume)
Riz: Riz nature
et Udon (grillee)
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande
Familiae③Nombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes2eme
plus forte demande 2010-2011
Entree: Salade
japonaise (sauce :
base sauce de soja)
Plat:
Gyoza(20
raviolis)
Soupe: Soupe de
miso
Riz: Riz
nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
Familiaｌe④Nombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
Base de cuisine japonaise traditionelle
Entree: Omelette
japonaise et
Dashi
maki
Plat:
Teriyaki(comme
brochette) et
Porc au
gingembre (Viande
total 400g)
Soupe: Soupe de
miso
Riz: Riz
nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
Familiaｌe⑤Nombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
L'utilisation de MISO(pâte de soja)
c'est l'IDEAL
Entree:
Miso-Tsukemono (légume
marinee)
Plat:
Miso-tsuke-yaki(poulet
et porc comme barbecue:
possiblité de faire avec poisson)
Soupe: Soupe
de miso
Riz:
Onigiri
*****************************************************************************************************
plus...
INITIATION au SUSHI et CUISINE FAMILIALE
avec
poisson cru 35€
sans
poisson cru 32€
Durée:
2h baguettes offertes
Vous
préparez et dégustez sur place
Nombre d’élèves : un groupe de 6 à 30 personnes
Démonstration: découpe du poisson, faire le
riz
Démonstration et dégustation : soupe de miso
Apprendre et dégustation :
suno-mono(salade avec vinaigre du riz),
nigiri-sushis, gunkan-maki-sushis,
te-maki-sushi à volonté
Sur demande, un groupe de minimun
6
personnes
*****************************************************************************************************
Adhésion annelle : adulte 15€
/ enfant 10€
*Les
cours doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant la veille,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 100% du
tarif.
Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com
Manekineko
de Montmartre
Espace
culturel et artisanat japonais
1 bis, rue Garreau 75018
PARIS
Tel :
01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr
Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi.
jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur
RDV
|
lundi
|
mardi
|
mercredi
|
jeudi
|
vendredi
|
samedi
|
dimanche
|
|
23/01
|
24/01
|
25/01
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26/01
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27/01
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
28/01
Sushi et Maki
12h-14h
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
29/01
Familiaｌe⑤
9h30-12h30
|
|
30/01
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31/01
Familiale①
11h-14h
|
01/02
Familiale①
11h-14h
|
02/02
Familiale②
11h-14h
Familiale②
19h-22h
|
03/02
Familiale②
11h-14h
FETE deSETSUBUN
19h30-22h
|
04/02
FETE deSETSUBUN
11h-13h30
19h30-22h
|
05/02
FETE SETSUBUN
10h-12h30
19h30-22h
|
|
06
|
07
Familiale④
11h-14h
|
08
Familiale④
11h-14h
Familiale④
19h-22h
|
09
Familiale④
11h-14h
Familiale④
19h-22h
|
10
Sushi et Maki
12h-14h
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
11
Familiale③
11h-14h
Familiale③
19h30-22h30
|
12
EAL10h-12h
Familiale③
19h30-22h30
|
|
13
|
14
Sushi et Maki
12h-14h
|
15
Sushi et Maki
12h-14h
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
16
Familiaｌe⑤
11h-14h
Familiaｌe⑤
19h-22h
|
17
Familiale①
11h-14h
Familiale①
19h-22h
|
18
Familiale①
11h-14h
Sushi et Maki
15h30-17h30
20h-22h
|
19
Sushi et Maki
11h-13h
|
|
20
|
21
Familiale②
18h30-21h30
|
22
Familiale②
11h-14h
Familiale②
19h-22h
|
23
Sushi et Maki
12h-14h
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
24
Sushi et Maki
12h-14h
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
25
Sushi et Maki
12h-14h
|
26
Familiale①
9h30-12h30
Familiale①
19h30-22h30
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Par manekineko de montmartre
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Publié dans : Cours de cuisine
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Dimanche 1 janvier 2012
7
01
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/2012
01:16
Manekineko de Montmartre
Manekineko de Montmartre vous souhaite
bonné anneé et plein de bonnes choses!!!
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。 2012年 元旦
et
Fuku-bukuro 福袋
Date : Jeudi 5 janvier 2012
Horaire : 18h-21h
Lieu : 1 bis rue Garreau 75018 Paris
Entrée libre: sans réservation
Fête du SAKE(Furumai zake)
新春振舞い酒
Qu'est ce que le
Furumaizake
?
C'est une tradition chez les commerçants japonais qui fêtent ainsi le début de l'année
en
offrant du sake et des maki-sushi aux passants,
afin de partager avec eux les vœux du nouvel an.
Une
omikuji
(carte porte-bonheur pour cette annee) leur est également offert
Fuku-bukuro 福袋
Qu'est ce que le
Fuku-bukuro
?
C'est un sac de bonheur : Un sac bien ferme,
vous ne pouvez pas regarder dedans,
par exemple, un sac 5 euros valeur a l'interieur 3,4 fois plus
[surprise!!!]
Fuku-bukuro de 5 euros ,10 euros et 20 euros
Vente à la Fête du Sake (jeudi 5 janvier a partir de 18h)
Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un
e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com
Manekineko de Montmartre
Espace culturel et artisanat japonais
1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr
Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi. jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur RDV
Par manekineko de montmartre
-
Publié dans : evenements japonais
0
Dimanche 25 décembre 2011
7
25
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/Déc
/2011
23:54
Manekineko
de Montmartre
Cours de cuisine japonaise
Tous les cours comprennent une dégustation sur place
Et vous emportez vos
plats pour vous régaler chez vous
Quantités préparées pour 2 personnes
Bienvenue
Chez MANEKINEKO de MONTMARTRE!
PROGRAMME JANVIER 2012
Familiale①...Miso-tsuke-yaki
Familiale②...Sukiyaki
Familiaｌe③...Gyoza
(ravioli japonais)
Familiale④...Okonomiyaki
et Yakisoba
Familiale EAL...15/01
Sushi sans poisson cru
dans le 20eme
detail ce cours espacertslebaudy.org
COURS DE SUSHI et MAKI
avec poisson cru 40€(adhérent
35€)
Durée: 2h Natte à sushi offerte
Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes
Démonstration:
découpe du poisson et préparation du riz
Démonstration et dégustation:
un bol de sashimi special(tsuke-donburi), kakuni de thon
Cours et dégustation:2
rouleaux 16 pièces de maki-sushis,1
rouleau 8 pièces de california-maki-sushis,2
nigiris-sushis
*possiblité de faire un plat végétarien (sans poisson cru) sur demande
COURS DE CUISINE FAMILIALE D'OSAKA
Recettes des grand-mères japonaises
40€
(adhérent 35€)
Durée:3h baguettes offertes
Nombre d’élèves : de 2 à 6 personnes
Familiale①
L'utilisation de MISO(pâte de soja)
c'est l'IDEAL
Familiale② Ｔypiquement
de plat d’hiver
Entree:
Asa-tsuke mono(légume
marinee)
Plat:
Sukiyaki(fondue
avec bœuf et légume)
Riz:
Riz nature et Udon
(grillee)
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande
Familiaｌe③ 2eme
plus forte demande 2010-2011
Entree:
Salade japonaise(sauce
: base sauce de soja)
Plat:
Gyoza(20
raviolis)
Soupe:
Soupe de miso
Riz:
Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
Familiaｌe④ 1er plus forte demande 2010-2011
Plat:
Okonimiyaki(3sortes),
Yakisoba(nouilles
sautées)
Soupe:
Soupe de miso
Riz:
Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
INITIATION au SUSHI et CUISINE FAMILIALE
avec poisson cru 35€
sans poisson cru 32€
Durée: 2h baguettes offertes
Vous préparez et dégustez sur place
Nombre d’élèves : un groupe de 6 à 30
personnes
Démonstration:
découpe du poisson, faire le riz
Démonstration et dégustation : soupe de
miso
Apprendre et dégustation :
suno-mono(salade avec vinaigre du
riz),
nigiri-sushis, gunkan-maki-sushis,
te-maki-sushi à volonté
Sur demande, un groupe de minimun
6
personnes
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Adhésion annelle :
adulte 15€ / enfant 10€
*Les cours doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant 2 jours avant le cours,passé ce délai les cours
feront l'objet d'une retenue de 50% du tarif.
Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un
e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com
Manekineko de Montmartre
Espace culturel et artisanat japonais
1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr
Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi. jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur RDV
|
lundi
|
mardi
|
mercredi
|
jeudi
|
vendredi
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samedi
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dimanche
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26/12
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27/12
|
28/12
Familiale④
11h-14h
Familiale④
19h-22h
|
29/12
Familiale②
11h-14h
Familiale②
19h30-22h30
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30/12
Sushi Special
12h-14h
|
31/12
Sushi Special
12h-14h
|
01/01
|
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02/01
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03/01
Familiale④
11h-14h
|
04/01
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
05/01
|
06/01
Sushi et Maki
12h-14h
|
07/01
Sushi et Maki
12h-14h
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
08/01
Familiale④
19h30-22h30
|
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09
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Sushi et Maki
12h-14h
|
11
Sushi et Maki
11h-13h
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
12
Familiale④
11h-14h
Familiale④
19h-22h
|
13
Familiale③
11h-14h
Familiale③
19h-22h
|
14
Familiale③
11h-14h
|
15
EAL10h-12h
Familiale②
19h30-22h30
|
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16
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Familiale①
11h-14h
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18
Familiale①
11h-14h
Familiale①
19h-22h
|
19
Familiale②
11h-14h
Familiale②
19h-22h
|
20
Familiale②
11h-14h
Familiale②
19h-22h
|
21
Sushi Special
12h-14h
|
22
Sushi et Maki
10h45-12h45
Sushi et Maki
19h30-21h30
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|
24
Sushi et Maki
12h-14h
|
25
Sushi et Maki
11h-13h
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
26
Sushi et Maki
11h-13h
Sushi et Maki
19h30-21h30
|
27
Familiale①
11h-14h
Familiale①
19h-22h
|
28
Familiale①
11h-14h
Familiale①
19h30-22h30
|
29
Familiale①
9h30-12h30
Familiale①
19h30-22h30
|
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30
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31
Familiale④
11h-14h
|
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Par manekineko de montmartre
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Publié dans : Cours de cuisine
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Mercredi 14 décembre 2011
3
14
/12
/Déc
/2011
00:45
Manekineko de
Montmartre
L’initiation d’origami + langue japonaise
PROGRAMME Vacances de NOEL 2011
Lieu : Manekineko de Montmartre 1bis, rue Garreau 75018 Paris
Origami①:
6 – 11ans
: 16 euros
2-6 eleves
Origami②:
tous les ages
: 16 euros
2-6 eleves
Lieu : Espaceartlebaudy 2 rue Boyer 75020 Paris
Origami:EAL:
6 – 11ans
: 11euro-14euros
4-12 eleves
http://www.espaceartslebaudy.org/
Si vous interessez.....
Fleur de cerisier japonais :
http://youtu.be/ogn8uc4p_rY
Réalisation d'un éventail :
http://youtu.be/lnpe2mnWdDQ
Adhésion
annelle : adulte
15€ / enfant 10€
*Les cours doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant la veille,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 50% du
tarif.
Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com
Manekineko
de Montmartre
Espace
culturel et artisanat japonais
1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr
Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi. jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur RDV
|
lundi
|
mardi
|
mercredi
|
jeudi
|
vendredi
|
samedi
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dimanche
|
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19/12
Origami:EAL
14h-16h
|
20/12
Origami:EAL
10h30-12h30
Origami②
19h-21h
|
21/12
Origami①
10h-12h
Origami①
14h-16h
Origami②
19h-21h
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22/12
Origami①
10h-12h
Origami①
14h-16h
Origami②
19h-21h
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23/12
Origami②
19h-21h
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24/12
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25/12
|
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26/12
Origami①
14h-16h
|
27/11
Origami①
10h-12h
Origami①
14h-16h
Origami②
19h-21h
|
28/12
Origami①
10h-12h
Origami①
14h-16h
Origami②
19h-21h
|
29/12
Origami①
10h-12h
Origami①
14h-16h
Origami②
19h-21h
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30/12
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31/12
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Par manekineko de montmartre
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Publié dans : Cours de cuisine
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