Mercredi 23 mai 2012
3
23
/05
/Mai
/2012
15:00
Familiale①...Hijiki
Familiale②...Sukiyaki
Familiaｌe③...Gyoza
(ravioli japonais)
Familiale④...Katsu-don
Familiaｌe⑤...Okonomiyaki
Familiaｌe⑥...Oyako
donbri
EAL...17/06
Gyoza
dans le 20emedetail
ce cours
espacertslebaudy.org
COURS DE SUSHI et MAKINombre
d’élèves : de 2 à 7 personnes
avec poisson
cru 40€ (adhérent
35€)
sans poisson
cru 37€ (adhérent
32€)
Durée: 2h
Natte à sushi offerte
Démonstration: découpe
du poisson et préparation du riz
Démonstration et dégustation: un bol de
sashimi special(tsuke-donburi), kakuni de thon
Cours et dégustation:2 rouleaux
16 pièces de maki-sushis,1 rouleau 8
pièces de california-maki-sushis,2
nigiris-sushis
COURS DE CUISINE FAMILIALE D'OSAKA
Recettes des grand-mères japonaises
40€
(adhérent
35€)
Durée:3h
baguettes offertes
Familiaｌe①HIJIKINombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
Goût authentique de maman
Entree:
Chawan-mushi
Plat:
Hijiki ( plat
mijoté avec l'algue HIJIKI )
Soupe: Soupe de
miso
Riz: Riz
nature
*possiblité de faire un plat végétarien
Familiae②SUKIYAKINombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
Typiquement de plat d’hiver
Entree: Asa-tsuke
mono(légume
marinee)
Plat:
Sukiyaki(fondue
avec bœuf et légume : viande total 200g)
Riz: Riz nature
et Udon (grillee)
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande
Familiae③GYOZANombre
d’élèves : de 2 à 7 personnes2eme
plus forte demande 2010-2011
Entree: Salade
japonaise
Plat:
Gyoza(20
raviolis)
Soupe: Soupe de
miso
Riz: Riz
nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
Familiaｌe④KATSU
DONBURINombre
d’élèves : de 2 à 6 personnesRoi
de donburi
Entree: Goma
ae ( comme une
salade avec sésame )
Plat: Katsu
donburi ( porc pané
sur riz nature ) et Tamago
donburi ( omelette
sur riz nature )
Soupe: Udon
et
Kakitama
jiru
*possiblité de faire un plat végétarien , sans porc sur demande
Familiaｌe⑤OKONOMI
YAKI Nombre
d’élèves : de 2 à 7 personnes
1ere plus forte demande 2010-2011
Plat: Okonimi
yaki ( 3sortes
),
Yakisoba ( nouilles
sautées )
Soupe: Soupe de
miso
Riz: Riz
nature
*possiblité de faire un plat végétarien , sans porc , sans fruit de mer sur demande
Familiaｌe⑥OYAKO
DONBURINombre
d’élèves : de 2 à 6 personnestypiquement
cuisine populaire
Entree: Shira
ae ( salade
avec Tofu )
Plat: Oyako
donburi (poulet et
oeuf sur riz nature) et Tamago
donburi ( omelette
sur riz nature )
Soupe: Udon
et
Kakitama
jiru
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande
************************************************************
*****************************************
plus...
INITIATION au SUSHI et CUISINE FAMILIALE
avec poisson
cru 35€ sans poisson cru 32€
Durée: 2h
baguettes offertes
Vous
préparez et dégustez sur place
Nombre
d’élèves : un groupe de 6 à 30 personnes
Démonstration: découpe
du poisson,
faire le riz
Démonstration et dégustation : soupe de
miso
Apprendre et dégustation :
suno-mono
(salade
avec vinaigre du riz),
nigiri-sushis,
gunkan-maki-sushis,
te-maki-sushi
à volontéNombre d’élèves : un groupe de 6 à 30 personnes
Sur demande, un groupe de minimun
6
personnes
************************************************************
*****************************************
Adhésion annelle : adulte 15€ /
enfant 10€
*Les cours
doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant la veille,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 50% du
tarif.
Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com
Espace Culturel Japonais
Manekineko de Montmartre
1bis, rue Garreau 75018 PARIS
tél 01-42-64-52-78
http://www.bonjourparis.jp ( en japonais et francais)
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lundi
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mardi
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mercredi
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jeudi
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vendredi
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dimanche
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26/05
Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
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27/05
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28/05
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29/05
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30/05
Familiale④
11h-14h
19h-22h
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31/05
Familiale④
19h-22h
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01/06
Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
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02/06
Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
|
03/06
Sushi et Maki
10h30-12h3016h-18h
19h30-21h30
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04
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05
Sushi et Maki
12h-14h
|
06
Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
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07
Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
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08
Familiaｌe⑤
11h-14h
19h-22h
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09
Familiaｌe⑤
11h-14h
19h-22h
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10
Familiaｌe⑤
9h30-12h30
15h45-18h45
19h30-22h30
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11
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12
Familiale②
11h-14h
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13
Familiale②
11h-14h
19h-22h
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Familiaｌe⑥
11h-14h
19h-22h
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Familiale③
11h-14h
19h-22h
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Familiale③
11h-14h
19h-22h
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EAL10h-12h
Familiale③
15h45-18h45
19h30-22h30
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Sushi et Maki
11h-13h
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Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
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Familiale⑥
19h-22h
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Familiale①
19h-22h
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Familiale①
11h-14h
19h-22h
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Sushi et Maki
10h30-12h3016h-18h
19h30-21h30
|
Par manekineko de montmartre
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Mardi 1 mai 2012
2
01
/05
/Mai
/2012
21:44
FETE des GARCONS
端午の節句 Tango no Sekku :KOINOBORI
Date : jeudi 3 mai 2012 de 16h30 à
20h
Entrée libre : sans réservation
Cette fois, ce sont les garçons qui sont à l'honneur et cette fête a lieu
afin
qu'ils soient toujours en bonne santé et qu'ils aient beaucoup de bonheur.
Manekineko expose les KOINOBORI(sorte de cerf-volant)
C'est une légende chinoise qui est à l'origine de cette fête.
On raconte qu'une carpe plus hardie que les autres entreprit de remonter le fleuve jaune.
Elle réussit à remonter le courant en faisant appel à toute son obstination.
Les dieux du ciel, admirant son courage la transformèrent en un superbe et puissant dragon qui vola au dessus des eaux du fleuve.
Depuis la carpe est l'animal qui symbolise le courage et la persévérance.
Cette fête qui date de l''époque des samourais s'appelait Tango no sekku et l'on fêtait les garçons les encourageant à être fort et valeureux.
Puis elle est devenue la fête des enfants, Kodomo no hi. A l'occasion de ce jour férié, on souhaite bonheur, prospérité, joie et santé
aux enfants
Offerts:Les plats traditionnels japonais(sushi, sake etc) et
un cadeau est remis aux petits garçons de moins 10 ans.
*Tous le
monde(adultes,enfants,hommes et femmes) peuvent participer à cette fête pour féliciter les garçons.
*Cette fête est comme un vernissage et il n'y a pas d'atelier pour les
enfants.
Si vous ne
souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com
Manekineko de
Montmartre
Espace
culturel et artisanat japonais
1 bis, rue
Garreau 75018 PARIS
Tel :
01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr
Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi. jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur RDV
Par manekineko de montmartre
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Mardi 24 avril 2012
2
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/2012
23:49
Par manekineko de montmartre
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Mardi 3 avril 2012
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/04
/Avr
/2012
01:10
Manekineko de Montmartre
Cours de langue, origami, calligraphie
Bienvenue
Chez MANEKINEKO de MONTMARTRE!
PROGRAMME
Avril 2012
Special vacances pour les enfants
Initiation langue japonaise et origami pour les enfants ( 5 ans- 12 ans )
Langue japonaise pour le voyage au Japon ( à partir de 10 ans )
Initiaion Origami ( à partir de 5 ans )
Initiation Calligraphie japonaise ( à partir de 10 ans )
Initiation langue japonaise et origami pour les enfants ( 5 ans- 12 ans )
18 euros : 2-6 élèves
Durée: 2h
Apprendre la
langue japonaise : ecrire et parler ( 2,3 mots)
2,3 oeuvres
d’origami , à emporter à la maison
Langue japonaise pour préparer votre voyage au Japon ( à partir de 10 ans )
25 euros (adhèrent 20 euros)
:
2-6 élèves
Durée: 1h30
Apprendre les rudiments de la langue japonaise quotidienne
(
utile pour le voyage )
①...Salutation
②...Faire le
cours
③...Transport
④...Hotel,
restaurant
⑤...Probleme ,
utile
*Cours individuels : 1h de cours 23 euros (adhèrent 18 euros)
Initiaion d’Origami ( à partir de 5 ans )
14 euros(adhèrent 12 euros)
:
1-6 élèves
Durée: 1h30
Apprendre
l’histoire de l’origami et la technique de base pour les debutants
*Cours d’origami pour tous les niveaux … demandez les dates
Initiation de calligraphie japonaise ( à partir de 10 ans )
18 euros
(adhèrent 15 euros):
1-3 élèves
Durée: 1h30
Apperendre
l’histoire de la calligraphie chinoise et japonaise ,
matériel,
technique et ecrire votre prénom en japonais
*Cours de calligraphie pour tous les niveaux … demandez les dates
Adhésion annelle : adulte 15€
/ enfant 10€
*Les
cours doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant la veille,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 50% du
tarif.
Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mailmailto:manekinekodemontmartre@gmail.com
Manekineko
de Montmartre
Espace
culturel et artisanat japonais
1 bis, rue Garreau 75018
PARIS
Tel :
01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr
Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi.
jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur
RDV
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lundi
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mardi
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mercredi
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jeudi
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vendredi
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samedi
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dimanche
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02/04
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03/04
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04/04
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05/04
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06/04
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07/04
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08/04
Calligraphie
10h30-12h
19h-20h30
|
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09
Calligraphie
14h-15h30
|
10
|
11
Calligraphie
10h30-12h
14h-15h30
19h-20h30
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12
Origami
10h30-12h
19h-20h30
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|
14
|
15
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16
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17
Calligraphie
14h-15h30
Langue①
19h30-21h
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18
Langue②
10h-11h30
19h-20h30
langue et origami
14h-16h
|
19
Origami
10h30-12h
19h-20h30langue
et origami
14h-16h
|
20
|
21
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22
Langue③
19h-20h30
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24
Calligraphie
14h-15h30
Langue⑤
19h30-21h
|
25
Origami
10h30-12h
19h-20h30
langue et origami
14h-16h
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26
langue et origami
14h-16h
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Langue④
19h-20h30
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Par manekineko de montmartre
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Publié dans : Cours de langue, origami, calligraphie
0
Vendredi 23 mars 2012
5
23
/03
/Mars
/2012
01:11
Manekineko
de Montmartre
Cours
de cuisine japonais
Tous les cours comprennent une
dégustation sur place
Et
vous emportez vos plats
pour vous régaler chez vous
Quantités préparées pour 2 personnes
Bienvenue
Chez MANEKINEKO de MONTMARTRE!
PROGRAMME Avril 2012
Familiale①...Shabu-shabu
Familiale②...Sukiyaki
Familiaｌe③...Gyoza
(ravioli japonais)
Familiale④...Kakiage(comme
tempura)
Familiaｌe⑤...Teriyaki
Familiaｌe⑥...Okonomiyaki
COURS DE SUSHI et MAKINombre
d’élèves : de 2 à 7 personnes
avec poisson
cru 40€(adhérent
35€)
sans poisson
cru 37€ (adhérent
32€)
Durée: 2h
Natte à sushi offerte
Démonstration: découpe
du poisson et préparation du riz
Démonstration et dégustation: un bol de
sashimi special(tsuke-donburi), kakuni de thon
Cours et dégustation:2 rouleaux
16 pièces de maki-sushis,1 rouleau 8
pièces de california-maki-sushis,2
nigiris-sushis
COURS DE CUISINE FAMILIALE D'OSAKA
Recettes des grand-mères japonaises
40€(adhérent
35€)
Durée:3h
baguettes offertes
Familiaｌe①Nombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
Plat convivial
Entree:
Hiya-shabu
(boeuf et porc :
total 200g)
Plat:
Shabu-shabu
(boeuf et porc : total 200g)
Riz:
Ojiya
(risotto)
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande
Familiae②Nombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
Typiquement de plat d’hiver
Entree:
Asa-tsuke mono(légume
marinee)
Plat:
Sukiyaki(fondue
avec bœuf et légume : viande total 200g)
Riz:
Riz nature et Udon
(grillee)
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande
Familiae③Nombre
d’élèves : de 2 à 7 personnes2eme
plus forte demande 2010-2011
Entree:
Salade japonaise
Plat:
Gyoza(20
raviolis)
Soupe:
Soupe de miso
Riz:
Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
Familiaｌe④Nombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
Tempura façon familiale
Entree:
Salade japonaise
(sauce : base de pâte de miso )
Plat:
Kakiage
Soupe:
Udon et Kakitama jiru
Riz:
Kakiage-donburi
(kakiage avec riz nature )
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande
Familiaｌe⑤Nombre
d’élèves : de 2 à 6 personnes
Base de cuisine japonaise traditionelle
Entree:
Omelette japonaise
etDashi
maki
Plat:
Teriyaki(comme
brochette)
et
Porc au gingembre
(Viande total 400g)
Soupe:
Soupe de miso
Riz:
Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
Familiaｌe⑥
Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes
1er plus forte demande 2010-2011
Plat:
Okonimiyaki(3sortes),
Yakisoba(nouilles
sautées)
Soupe:
Soupe de miso
Riz:
Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
*****************************************************************************************************
plus...
INITIATION au SUSHI et CUISINE FAMILIALE
avec poisson
cru 35€ sans poisson cru 32€
Durée: 2h
baguettes offertes
Vous
préparez et dégustez sur place
Nombre d’élèves : un groupe de 6 à 30 personnes
Démonstration: découpe
du
poisson, faire le riz
Démonstration et dégustation
: soupe de miso
Apprendre et dégustation
: suno-mono
(salade
avec vinaigre du riz),
nigiri-sushis, gunkan-maki-sushis,
te-maki-sushi à volonté
Sur demande, un groupe de minimun
6
personnes
*****************************************************************************************************
Adhésion
annelle : adulte
15€ / enfant 10€
*Les cours doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant la veille,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 50% du
tarif.
Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com
Manekineko
de Montmartre
Espace
culturel et artisanat japonais
1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr
Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi. jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur RDV
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lundi
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mardi
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mercredi
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jeudi
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vendredi
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samedi
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dimanche
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26/03
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27/03
Familiale②
10h-13h
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28/03
Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
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29/03
Familiale②
19h-22h
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30/03
Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
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31/03
Sushi et Maki
12h-14h
Familiale③
19h30-22h30
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01/04
Familiale③
9h30-12h30
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02
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03
Familiaｌe⑤
10h-13h
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04
Familiaｌe⑤
11h-14h
19h-22h
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05
Familiaｌe⑥
11h-14h
19h-22h
|
06
Familiaｌe⑥
10h-13h
19h-22h
Sushi et Maki
14h-16h
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07
Sushi et Maki
12h-14h
19h30-21h30
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Sushi et Maki
10h45-12h45
19h-21h
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Sushi et Maki
11h-13h
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Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
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Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
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Familiale③
11h-14h
19h-22h
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Familiale③
11h-14h
19h30-22h30
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Sushi et Maki
16h-18h
19h30-21h30
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18
Familiale①
11h-14h
19h-22h
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Familiale①
11h-14h
19h-22h
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Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
|
21
Sushi et Maki
12h-14h
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Familiaｌe⑥
9h30-12h30
19h-22h
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24
Familiale④
18h-21h
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25
Familiale④
11h-14h
19h-22h
|
26
Sushi et Maki
12h-14h
19h-21h
|
27
Familiale①
11h-14h
19h-22h
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Familiale①
9h30-12h30
19h-22h
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Par manekineko de montmartre
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Publié dans : Cours de cuisine
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