Manekineko de MFile?id=dg663jgf_12d45swfhk_bontmartre
1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr
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 Cours de cuisine japonais 
Tous les cours comprennent une dégustation sur place
Et vous emportez vos plats pour vous régaler chez vous
Quantités préparées pour 2 personnes

Bienvenue
Chez MANEKINEKO de MONTMARTRE!

PROGRAMME Avril 2012

 



Familiale①...Shabu-shabu
Familiale②...Sukiyaki            
Familiale③...Gyoza (ravioli japonais)
Familiale④...Kakiage(comme tempura)
Familiale⑤...Teriyaki
Familiale⑥...Okonomiyaki

COURS DE SUSHI et MAKINombre d’élèves : de 2 à 7 personnes
avec poisson cru 40€(adhérent 35€)

sans poisson cru 37€ (adhérent 32€)
Durée: 2h Natte à sushi offerte
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Démonstration: découpe du poisson et préparation du riz
Démonstration et dégustation: un bol de sashimi special(tsuke-donburi), kakuni de thon
Cours et dégustation:2 rouleaux 16 pièces de maki-sushis,1 rouleau 8 pièces de california-maki-sushis,2 nigiris-sushis



COURS DE CUISINE FAMILIALE D'OSAKA
Recettes des grand-mères japonaises
40€(adhérent 35€)
Durée:3h baguettes offertes

Familiale①Nombre d’élèves : de 2 à 6 personnes Plat convivial
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Entree: Hiya-shabu (boeuf et porc : total 200g)
Plat: Shabu-shabu (boeuf et porc : total 200g)
Riz: Ojiya (risotto)
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande


Familiae②Nombre d’élèves : de 2 à 6 personnes Typiquement de plat d’hiver


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Entree: Asa-tsuke mono(légume marinee)
Plat: Sukiyaki(fondue avec bœuf et légume : viande total 200g)
Riz: Riz nature et Udon (grillee)
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande



Familiae③Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes2eme plus forte demande 2010-2011

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Entree: Salade japonaise
Plat: Gyoza(20 raviolis)
Soupe: Soupe de miso
Riz: Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande




Familiale④Nombre d’élèves : de 2 à 6 personnes Tempura façon familiale
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Entree: Salade japonaise (sauce : base de pâte de miso )
Plat: Kakiage
Soupe: Udon et Kakitama jiru
Riz: Kakiage-donburi (kakiage avec riz nature )
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande



Familiale⑤Nombre d’élèves : de 2 à 6 personnes Base de cuisine japonaise traditionelle
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Entree: Omelette japonaise etDashi maki
Plat: Teriyaki(comme brochette) et Porc au gingembre (Viande total 400g)
Soupe: Soupe de miso
Riz: Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande



Familiale⑥ Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes 1er plus forte demande 2010-2011y3_b40C2xlkOSPA-JB8TpfxiK_NBzMjCP5EyC-JqHnyQZi7Crre5RO8DDX_OA3eh9cO2Oth2Fshp3j076RiQBFKAbYo_0QAW7pgVPug4oON2O8v_NUApSnq5RloXkA1YnbIqteHPp3-1-9J8p0drX9zDZ3d5rUtO
Plat: Okonimiyaki(3sortes), Yakisoba(nouilles sautées)
Soupe: Soupe de miso
Riz: Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande



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plus...
INITIATION au SUSHI et CUISINE FAMILIALE
avec poisson cru 35€ sans poisson cru 32€
Durée: 2h baguettes offertes
Vous préparez et dégustez sur place
Nombre d’élèves : un groupe de 6 à 30 personnes

File?id=dc7g2bwh_81dgdbvgdf_bDémonstration: découpe
du poisson, faire le riz
Démonstration et dégustation : soupe de miso
Apprendre et dégustation : suno-mono
(salade avec vinaigre du riz),
nigiri-sushis, gunkan-maki-sushis,
te-maki-sushi à volonté

Sur demande, un groupe de minimun 6 personnes
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Adhésion annelle : adulte 15€ / enfant 10€
*Les cours doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant la veille,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 50% du tarif.


Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com


Manekineko de Montmartre
Espace culturel et artisanat japonais
1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr


Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi. jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur RDV
lundi

mardi

mercredi

jeudi

vendredi

samedi

dimanche

26/03

27/03 

Familiale②

10h-13h 

28/03

Sushi et Maki

12h-14h

19h-21h 

 

29/03

Familiale②

19h-22h

 

30/03

Sushi et Maki

12h-14h

19h-21h

31/03

Sushi et Maki

12h-14h

Familiale③

19h30-22h30

01/04

Familiale③

9h30-12h30


02

03

Familiale⑤

10h-13h

04

Familiale⑤

11h-14h

19h-22h

05

Familiale⑥

11h-14h

19h-22h

06

Familiale⑥

10h-13h

19h-22h

Sushi et Maki

14h-16h

07

Sushi et Maki

12h-14h

19h30-21h30

08

Sushi et Maki

10h45-12h45

19h-21h

09

10

Sushi et Maki

11h-13h

11

Sushi et Maki

12h-14h

19h-21h

12

Sushi et Maki

12h-14h

19h-21h

13

Familiale③

11h-14h

19h-22h

14

Familiale③

11h-14h

19h30-22h30

15

16

17

Sushi et Maki

16h-18h

19h30-21h30

18

Familiale①

11h-14h

19h-22h

19

Familiale①

11h-14h

19h-22h

20

Sushi et Maki

12h-14h

19h-21h

21

Sushi et Maki

12h-14h

22

Familiale⑥

9h30-12h30

19h-22h

23

24

Familiale④

18h-21h

25

Familiale④

11h-14h

19h-22h

26

Sushi et Maki

12h-14h

19h-21h

27

Familiale①

11h-14h

19h-22h

28

29

Familiale①

9h30-12h30

19h-22h

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