Manekineko de MFile?id=dg663jgf_12d45swfhk_bontmartre

1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr


 

File?id=dc7g2bwh_82f9kr59gp_bCours de cuisine japonaise  

Tous les cours comprennent une dégustation sur place

Et vous emportez vos plats pour vous régaler chez vous

Quantités préparées pour 2 personnes

 

Bienvenue

Chez MANEKINEKO de MONTMARTRE!


 


 

 

PROGRAMME JANVIER 2012

 

 
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Familiale①...Miso-tsuke-yaki
Familiale②...Sukiyaki           
Familiale③...Gyoza (ravioli japonais)
Familiale④...Okonomiyaki et Yakisoba

Familiale EAL...15/01 Sushi sans poisson cru
dans le 20eme detail ce cours espacertslebaudy.org
COURS DE SUSHI et MAKI
avec poisson cru 40€(adhérent 35€)
Durée: 2h Natte à sushi offerte
Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes
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Démonstration: découpe du poisson et préparation du riz
Démonstration et dégustation: un bol de sashimi special(tsuke-donburi), kakuni de thon
Cours et dégustation:2 rouleaux 16 pièces de maki-sushis,1 rouleau 8 pièces de california-maki-sushis,2 nigiris-sushis
 
 
 
*possiblité de faire un plat végétarien (sans poisson cru) sur demande


COURS DE CUISINE FAMILIALE D'OSAKA
Recettes des grand-mères japonaises
 
40€ (adhérent 35€)
Durée:3h baguettes offertes
Nombre d’élèves : de 2 à 6 personnes   
 
 
Familiale① L'utilisation de MISO(pâte de soja) c'est l'IDEAL
 

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Entree: Miso-Tsukemono (légume marinee)
Plat: Miso-tsuke-yaki(poulet et porc comme barbecue: possiblité de faire avec poisson)
Soupe: Soupe de miso
Riz: Onigiri



Familiale②  Typiquement de plat d’hiver

 

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Entree: Asa-tsuke mono(légume marinee)
Plat: Sukiyaki(fondue avec bœuf et légume)
Riz: Riz nature et Udon (grillee)
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande

Familiale③  2eme plus forte demande 2010-2011
 
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Entree: Salade japonaise(sauce : base sauce de soja)
Plat: Gyoza(20 raviolis)
Soupe: Soupe de miso
Riz: Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
 
Familiale④ 1er plus forte demande 2010-2011
 
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Plat: Okonimiyaki(3sortes), Yakisoba(nouilles sautées)
Soupe: Soupe de miso
Riz: Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien et sans porc sur demande
************************************************
INITIATION au SUSHI et CUISINE FAMILIALE
avec poisson cru 35€
sans poisson cru 32€
Durée: 2h baguettes offertes
Vous préparez et dégustez sur place

Nombre d’élèves : un groupe de 6 à 30 personnes
File?id=dc7g2bwh_81dgdbvgdf_bDémonstration: découpe du poisson, faire le riz

Démonstration et dégustation : soupe de miso

Apprendre et dégustation : suno-mono(salade avec vinaigre du riz),

nigiri-sushis, gunkan-maki-sushis,

te-maki-sushi à volonté

 
Sur demande, un groupe de minimun 6 personnes

************************************************

 

Adhésion annelle : adulte 15€ / enfant 10€
*Les cours doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant 2 jours avant le cours,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 50% du tarif.


Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com


Manekineko de Montmartre
Espace culturel et artisanat japonais
1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr

Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi. jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-20h
dimanche.....sur RDV








 
lundi

mardi

mercredi

jeudi

vendredi

samedi

dimanche

26/12

27/12

28/12

Familiale④

 11h-14h

Familiale④

19h-22h

29/12

Familiale②

11h-14h

Familiale②

19h30-22h30

30/12

Sushi Special

12h-14h


 

31/12

Sushi Special

12h-14h

01/01

02/01

03/01
Familiale④

11h-14h

04/01



Sushi et Maki

19h30-21h30

05/01


06/01

Sushi et Maki

12h-14h


07/01

Sushi et Maki

12h-14h

Sushi et Maki

19h30-21h30

08/01



Familiale④

19h30-22h30

09

10

Sushi et Maki

12h-14h

11

Sushi et Maki

11h-13h

Sushi et Maki

19h30-21h30

12

Familiale④

11h-14h

Familiale④

19h-22h

13

Familiale③

11h-14h

Familiale③

19h-22h

14

Familiale③

11h-14h


15

EAL10h-12h


Familiale②

19h30-22h30

16

17

Familiale①

11h-14h

18

Familiale①

11h-14h

Familiale①

19h-22h

19

Familiale②

11h-14h

Familiale②

19h-22h

20

Familiale②

11h-14h

Familiale②

19h-22h

21

Sushi Special

12h-14h


22

Sushi et Maki

10h45-12h45

Sushi et Maki

19h30-21h30

23

24

Sushi et Maki

12h-14h


25

Sushi et Maki

11h-13h

Sushi et Maki

19h30-21h30

26

Sushi et Maki

11h-13h

Sushi et Maki

19h30-21h30

27

Familiale①

11h-14h

Familiale①

19h-22h

28

Familiale①

11h-14h

Familiale①

19h30-22h30

29

Familiale①

9h30-12h30

Familiale①

19h30-22h30

30

31

Familiale④

11h-14h







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