Cours de cuisine japonaise

Tous les cours comprennent une dégustation sur place

Et vous emportez vos plats pour vous régaler chez vous

Quantités préparées pour 2 personnes

 Bienvenue

 

Chez MANEKINEKO de MONTMARTRE!

PROGRAMME JUIN 2013


 
 4NymHTjj5otB0TnVJXRchHK8JBA_EKCQMcpqPXQn7EhWqDYn67KehXhYMAv89EofLKvhE9osWwW4dv8al19DOgpuIiV_5xqgjxnbufcUQe07rxogyMH19em5LdsnZqcMX2K9qCnFM1aZAgvuEI27IDJxgCcpZ5Er5349VRRwx9b4ChLiYhhNmib5d-cpu9w3vTS-Ds6P 
 

Familiale①...Okonomiyaki et Yakisoba

Familiale②...Gyoza (ravioli japonais)

Familiale③.. Tsukune

Familiale④.. Miso-tsuke-yaki




COURS DE SUSHI et MAKINombre d’élèves : de 2 à 7 personnes

avec poisson cru 40€ (adhérent 35€)

sans poisson cru 35€ (adhérent 30€)

Durée: 2h Natte à sushi offerte

7EhWqDYn67KehXhYMAv89EofLKvhE9osWwW4dv8alYzdrRFfoo0RNANtNpWCikbvrMKXa817sja0XmkP070514sushi4.JPG写真写真
Démonstration: découpe du poisson et préparation du riz
Démonstration et dégustation : un bol de sashimi special, kakuni de thon
Cours et dégustation :2 rouleaux 16 pièces de maki-sushis, 1 rouleau 8 pièces de california-maki-sushis, 2 nigiris-sushis
  

COURS DE CUISINE FAMILIALE D'OSAKA

Recettes des grand-mères japonaises

40€ (adhérent 35€)

Durée:3h baguettes offertes



Familiale①OKONOMI YAKI Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes

1ere plus forte demande 2011-2012


LzMH-rDYyetp-Nw8iTPe1g5_tCPwa9scFA5M1cuz7ftndqBJpwg4L8QsyzSUyWTC2nq2-Yg2Z_26umaLb-Ky4vFAVSOCYq5AyTMFeRcF8JcsLw6GADD35mmDvADPmY_Dltw4B9T4ztg6OwXDVIhiWOzL7NShadW9

Plat: Okonimi yaki ( 3sortes ), Yakisoba ( nouilles sautées )

Soupe: Soupe de miso

Riz: Riz nature

*possiblité de faire un plat végétarien ou sans porc ou sans fruit de mer sur demande



Familiae②GYOZANombre d’élèves : de 2 à 7 personnes

2eme plus forte demande 2011-2012



rXcBJy89dtL_yfxi48GdMAgJcFCZbwintfvF26IOZ2DygjxSKkgvIrf3IeI0oihw3XqwcKDfCEzl9ovXXdOdAI-7nXZhUFGEijkd8CIGiUGVYltt4MKf0mqTJ2MkRpCLdz8gu8hrVAPHKtE1Hct0g_b1Jm-tV5Y4
Entree: Salade japonaise

Plat: Gyoza(20 raviolis)

Soupe: Soupe de miso

Riz: Riz nature

*possiblité de faire un plat végétarien ou sans porc sur demande



Familiale③TUKUNENombre d’élèves : de 2 à 6 personnes

C'est un sort de YAKITORI
kc1d92faY83WQbBjwN6Q25mnztjTLFPWKiZguBCO5349VRRwx9b4ChLiYhhNmib5d-cpu9w3vTS-Ds6P1iiWvPHBz2u04JM4daWdoTXgrNdyP7UCjkFz6XcupGu0dHgnSRc2S8NZqsd5yb0H6ZHVKZRHAbkhm4Mb
Entree: Salade de WAKAME (algues)

Plat: Tsukune ( comme brochette avec poulet et boeuf )

Soupe: Soupe de miso

Riz: Riz nature

*possiblité de faire un plat végétarien , sur demande



Familiale④MISO TSUKE YAKINombre d’élèves : de 2 à 6 personnes

L'utilisation de MISO(pâte de soja) c'est l'IDEAL


LdsnZqcMX2K9qCnFM1aZAgvuEI27IDJxgCcpZ5Er5PRVI8RJRQJjyLDa0eFd4K4YSihZMPEM4GfdcSM9qyPxzt1tF0d6P_eAV9pKpbB4yZslfe4s33C6-o7Bn1c91Ck4knIN_moXwCicftEIramvpBGvd5EOXQYm

Entree: Miso Tsukemono ( légumes marines )

Plat: Miso tsuke yaki ( poulet et porc comme barbecue )

Soupe: Soupe de miso

Riz: Onigiri ( avec sauce de miso )

*possiblité de faire un plat végétarien , avec poisson sur demande




*****************************************************************************************************

plus...

INITIATION au SUSHI et CUISINE FAMILIALE

avec poisson cru 37€ sans poisson cru 33€

Durée: 2h baguettes offertes

Vous préparez et dégustez sur place

lYzdrRFfoo0RNANtNpWCikbvrMKXa817sja0XmkPPJtgzzhlp2BkdwpVqu8PnsTfI9HtH_B7Fz5HGF6tspg4gL5D02pt19jF2TCsasbw38_U2xxbAIdYl8Q8XdOdAI-7nXZhUFGEijkd8CIGiUGVYltt4MKf0mqT

Nombre d’élèves : un groupe de 6 à 30 personnes

Démonstration : découpe du poisson, faire le riz

Démonstration et dégustation : soupe de miso

Apprendre et dégustation : suno-mono

(salade avec vinaigre du riz),

nigiri-sushis, gunkan-maki-sushis,

te-maki-sushi à volonté

Sur demande, un groupe de minimun 6 personnes

*****************************************************************************************************


Adhésion annelle : adulte 15€ / enfant 10€

*Les cours doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant la veille,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 50% du tarif.



Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail

mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com




Manekineko de Montmartre

Espace culturel et artisanat japonais

1 bis, rue Garreau 75018 PARIS

Tel : 01-42-64-52-78

http://www.bonjourparis.jp ( en japonais et français)

http://www.manekinekodemontmartre.fr ( en français)

Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :

mercredi. jeudi, vendredi......16h-19h

samedi..............15h-19h

dimanche,lundi, mardi.....sur RDV



lundi

mardi

mercredi

jeudi

vendredi

samedi

dimanche

03/06

04/06

05/06

Familiale①

12h30-15h30

19h-22h 

06/06

Familiale④

19h-22h 

07/06

Sushi et Maki

11h-13h 

08/06

Familiale①

11h-14h

19h30-22h30 

0009/06

Sushi et Maki

11h-13h

14h30-16h30

18h-20h 

10


 

11

12

Familiale④

10h30-13h30

19h-22h 

13

Sushi et Maki

11h-13h

19h-21h 

14 

Familiale③

10h30-13h30

15

Sushi et Maki

19h30-21h30

16

Familiale④

10h-13h

17

18

19

Sushi et Maki

12h-14h

19h-21h

20

Familiale③

10h30-13h30

19h-22h

21

Familiale④

10h30-13h30

19h-22h

22

Sushi et Maki

12h-14h

19h30-21h30

23

Familiale①

18h-21h

24


25


26

Familiale②

10h30-13h30

19h30-22h30


27

Familiale①

10h30-13h30

19h-22h

28

Sushi et Maki

11h-13h

19h-21h

29

Familiale②

10h-13h

19h30-22h30

30

Familiale②

13h30-16h30

18h-21h


Retour à l'accueil