File?id=dg663jgf_12d45swfhk_bManekineko de Montmartre
 1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.manekinekodemontmartre.fr  
 
 

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Cours de cuisine japonais
Tous les cours comprennent une dégustation sur place
Etvous emportez vos plats pour vous régaler chez vous
Quantités préparées pour 2 personnes

Bienvenue
Chez MANEKINEKO de MONTMARTRE!
 

 
PROGRAMME MARS 2013
 

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Familiale①...Okonomiyaki et Yakisoba
Familiale②...Gyoza (ravioli japonais)
Familiale③.. Niku-jyaga
Familiale④.. Katsu-donburi
Familiale⑤.. Kakiage (comme le tempura)



COURS DE SUSHI et MAKINombre d’élèves : de 2 à 7 personnes
avec poisson cru 40€ (adhérent 35€)
sans poisson cru 37€ (adhérent 32€)
Durée: 2h Natte à sushi offerte
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Démonstration: découpe du poisson et préparation du riz
Démonstration et dégustation : un bol de sashimi special, kakuni de thon
Cours et dégustation :2 rouleaux 16 pièces de maki-sushis, 1 rouleau 8 pièces de california-maki-sushis,
2 nigiri-sushis





COURS DE CUISINE FAMILIALE D'OSAKA
Recettes des grand-mères japonaises
40€ (adhérent 35€)
Durée:3h baguettes offertes


Familiale①OKONOMI YAKI Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes
1ere plus forte demande 2011-2012
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Plat: Okonimi yaki ( 3sortes ), Yakisoba ( nouilles sautées )
Soupe: Soupe de miso
Riz: Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien ou sans porc ou sans fruit de mer sur demande


Familiae②GYOZANombre d’élèves : de 2 à 7 personnes
2eme plus forte demande 2011-2012

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Entree: Salade japonaise
Plat: Gyoza(20 raviolis)
Soupe: Soupe de miso
Riz: Riz nature
*possiblité de faire un plat végétarien ou sans porc sur demande



Familiale③NIKU JYAGA Nombre d’élèves : de 2 à 6 personnes
Dicton : qui reussit le NIKU JYAGA peut se marier!
qui ne reussit pas ne se marie pas!
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Entree: Su miso ae ( comme une salade avec base de pâte de soja et vinaigre )
Plat: Niku jyaga ( bœuf et pomme de terre )
Soupe: Ton jiru ( une sorte de soupe de miso avec porc )
Riz: Onigiri
*possiblité de faire un plat végétarien sur demande



Familiale④KATSU DONBURI Nombre d’élèves : de 2 à 6 personnes
Roi de donburi
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Entree: Goma ae ( comme une salade avec sésame )
Plat: Katsu donburi ( porc pané sur riz nature ) et Tamago donburi ( omelette sur riz nature )
Soupe: Udon et Kakitama jiru
*possiblité de faire un plat végétarien , sans porc sur demande




Familiale⑤KAKI AGENombre d’élèves : de 2 à 6 personnes
Tempura façon familiale
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Entree: Salade japonaise ( sauce : base de pâte de miso )
Plat: Kakiage ( légumes , fruit de mer )
Soupe: Soupe de miso
Riz: Kakiage donburi ( kakiage sur riz nature )
*possiblité de faire un plat végétarien , sans fruit de mer sur demande


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plus...
INITIATION au SUSHI et CUISINE FAMILIALE
avec poisson cru 37€ sans poisson cru 33€
Durée: 2h baguettes offertes
Vous préparez et dégustez sur place

Nombre d’élèves : un groupe de 6 à 30 personnes

File?id=dc7g2bwh_81dgdbvgdf_bDémonstration
: découpe du poisson, faire le riz
Démonstration et dégustation : soupe de miso
Apprendre et dégustation : suno-mono
(salade avec vinaigre du riz),
nigiri-sushis, gunkan-maki-sushis,
te-maki-sushi à volonté

Sur demande, un groupe de minimun 6 personnes
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Adhésion annelle : adulte 15€ / enfant 10€
*Les cours doivent être payés au plus tard la veille du cours. L'annulation d'un cours est possible en prévenant la veille,passé ce délai les cours feront l'objet d'une retenue de 50% du tarif.


Si vous ne souhaitez plus recevoir d'informations , merci de bien vouloir m'envoyer un e-mail
mailto:manekinekodemontmartre@gmail.com



Manekineko de Montmartre
Espace culturel et artisanat japonais

1 bis, rue Garreau 75018 PARIS
Tel : 01-42-64-52-78
http://www.bonjourparis.jp ( en japonais et français)
Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours :
mercredi. jeudi, vendredi......16h-19h
samedi..............15h-19h30
dimanche,lundi, mardi.....sur RDV
lundi

mardi

mercredi

jeudi

vendredi

samedi

dimanche

28/02

Familiale②

10h30-13h30

01/03

Familiale①

10h30-13h30

Familiale④

19h-22h

02/03

Sushi et Maki

19h-21h


0003/03

Sushi et Maki

11h30-13h30

15h-17h

04



05

06

Familiale③

19h-22h

07

Familiale③

10h30-13h30

FETE des FILLES

16h30-20h

08

Sushi et Maki

11h-13h

09

Sushi et Maki

11h30-13h30

19h-21h

10

Familiale④

10h-13h

14h30-17h30

19h-22h

11


12

13

Familiale⑤

10h30-13h30

14

Sushi et Maki

11h-13h

19h-21h

15

Sushi et Maki

12h14h                 

Fmiliale②

 

19h-22h

16

Familiale②

11h-14h

19h-22h

17

Familiale③

10h-13h

14h30-17h30

19h-22h

18


19

20

Sushi et Maki

11h-13h

19h-21h

21

Familiale⑤

10h30-13h30

19h-22h

22

Familiale⑤

10h30-13h30

19h-22h

23

Familiale①

11h-14h

19h-22h

24

Familiale①

13h30-16h30

18h-21h

25

26

27

Familiale④

10h30-13h30

19h-22h

28

Familiale①

10h30-13h30

19h-22h

29

Sushi et Maki

11h-13h

19h-21h

30

Familiale③

11h-14h

19h-22h

31

Familiale②

13h30-16h30

18h-21h

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