photo des cours

Le cours de NIKUJYAGA Juin et Juillet 2015 Préparation pour 1 personne 2 sortes de Sumiso ae ( un sorte de salade avec miso ) 2 sortes de Nikujyaga ( façon Osaka et Tokyo) Soupe de Miso Onigiri Thé d’orge Une baguettes offerte

Le cours de Sushi et Maki Octobre et Novembre 2015 Pour 1 personne Tsuke donburi Kakuni de Thon 2 rouleux de maki sushi 1 rouleau de california maki sushi 2 nigiri sushis Total : 200 g de thon 300g de saumon 300g de riz vinaigre Thé d’orge Natte à sushi...

Le cours de Sukiyaki Septembre 2 015 Pour 1 personne Asa tsuke mono ( légumes marine ) Sukiyaki et sukiyaki donburi 200g boeuf légumes ( chou chinoi, suitake, enoki, tofu,shirataki etc,,,) Riz et udon grille Thé d’orge Une baguettes offerte

Le cours de KAKIAGE Septembre 2015 Préparation pour 1 personne Salade japonaise avec sauce de Miso Kakiage ( un sorte de TEMPURA ) Udon et Kakitama jiru Riz nature et Kakuage Donburi Thé d’orge Une baguettes offerte

Le cours de Sushi et Maki Juillet, septembre, octobre2015 Pour 1 personne Tsuke donburi Kakuni de Thon 2 rouleux de maki sushi 1 rouleau de california maki sushi 2 nigiri sushis Total : 200 g de thon 300g de saumon 300g de riz vinaigre Thé d’orge Natte...

L'initiation au Sushi et Cuisine Familiale Aout et Septembre 2015 Préparation pour 1 personne Nigiri sushi, gunkan maki sushi, te maki sushi à volonté Su no mono ( salade : comcombre, wakame, crab, sesame ) Soupe de miso au légumes Thé d’orge Une baguettes...

Le cours de Okonomiyaki juillet, aout, septembre et octobre 2015 Préparation pour 1 personne 2 sortes d’okonomiyaki ( viande, fruit de mer, votre choix) 1 modern yaki ( okonomiyaki avec nouille ) Yakisoba ( 100g de nouilles avec légumes, viande etc,,,)...

Pour 1 personne Shira ae ( salade avec tofu ) Shiitake Nikuzume ( farcie de champignon japonais ) Soupe de miso au légumes Riz nature avec furikake Thé d’orge Une baguettes offerte

Le cours de Katsu Donburi 15 MAI 2015 Préparation pour 1 personne Gom ae ( salade avec sésame ) Katsu Donburi ( 100g de porc pané , omulette et légumes sur le riz ) Udon et Kakitama jiru Thé d’orge Une baguettes offerte

Le cours de Okonomiyaki 16, 20, 30 MAI et 13, 14, 18 JUIN 2015 Préparation pour 1 personne 2 sortes d’okonomiyaki ( viande, fruit de mer, votre choix) 1 modern yaki ( okonomiyaki avec nouille ) Yakisoba ( 100g de nouilles avec légumes, viande etc,,,)...